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タグアーカイブ 手作り惣菜

投稿者:okudayanagi

7月1日(日)天然生まぐろが激安っ!!《まぐろの日》

スーパーヤナギ各店と、「常滑やさい村」、「阿久比やさい村」、魚ひろば「キッチン伊三郎」との共同企画で、直輸入生マグロ(一本釣)の特別奉仕規格を行います。

ヤナギスーパー各店では

7月1日(日)天然生まぐろを大奉仕価格でご提供いたします!!

500gのお刺身用お買い得パックを100g298円(税抜)での直輸入激安価格でご提供!!

200g~250gの刺身用短冊、お刺身もご奉仕価格で販売いたします。

惣菜部からはこのまぐろを使った生まぐろ寿司、鉄火巻き、まぐろ丼など美味しいお惣菜をご提供いたします。

是非この機会にお試しください。

 

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商品は、十分用意いたしましたが、当日午前中は恒例の「日曜朝市」も開催されるため、店舗によっては、売切れの場合もございますのでお早めにご来店ください。

投稿者:鮮魚部

今日の地魚 「アカシャエビ」。

今日の地魚「アカシャエビ」。南知多でエビと言えば、このアカシャエビのことを差します。ちょっと小ぶりなエビですが、エビ本来の旨味がたっぷりあり、塩ゆでや唐揚げ、特に「かき揚げ」には、無くてはならないエビです。これを入れるか、入れないかで味が大きく変わります。近年は、漁獲漁が減ってきましたが、少し前まで沢山水揚げされ「えびせんべい」の原料として使われてきました。

投稿者:奥田店惣菜部

今日の出来立て、豆鯛の煮つけです!

今日は、地魚の豆鯛です!煮つけで美味しくいただきましょう!

投稿者:奥田店惣菜部

地魚の酢漬け各種。

 

コノシロ、赤タイ、イワシ各種酢つけに、しました。

投稿者:奥田店惣菜部

今日の出来立て、煮サバです!

青魚でヘルシーのご馳走!サバの煮つけができました!

投稿者:鮮魚部

今日の地魚 「ニベ」。

今日は「ニベ」。イシモチによく似ています。塩焼きや煮付けなどにして食べますが、練り製品の高級原料としての需要が多いです。今は、あまり使われませんが「にべもない」と言う言葉の語源になった魚です。理由を調べてみても面白いかも?

投稿者:奥田店惣菜部

今日の出来立て、牛蒡ミックスかき揚げです!

今日は牛蒡がはいってる野菜たっぷりのかき揚げです!みんな野菜を食べましょう!

投稿者:鮮魚部

今日の地魚 「イセエビ」。

今日は「イセエビ」。味もかたちもエビの王様です。お刺身で食べると、適度な弾力とふくよかな甘みが口いっぱいに広がります。姿のまま、焼いたり、蒸したりしてもプリプリの身と濃厚なミソがたまりません。ぶつ切りにして炊きあわせた「具足煮」もカラの旨味を堪能できます。まさに「幸せの味」ですね!

投稿者:奥田店惣菜部

今日の出来立て、エビだけのかき揚げです!

今日はエビたっぷりのかき揚げができました!おかずにはいかがですか?

投稿者:鮮魚部

今日の地魚 「クルマエビ」。

今日は「クルマエビ」。愛知県の県魚です。見た目が美しく、味もピカイチ❗ 活きていれば、おどり(お刺身)がうまいし、塩焼き、塩ゆで、天ぷら、フライと、どんな食べ方でもうまい❗ 近頃は、養殖物も多く出回り始め、寿司店でも鮮度の良いフレッシュなクルマエビのお寿司が手頃な価格で食べることができるようになりましたね。